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10 cosas que debes saber sobre los huevos en la cocina

10 cosas que debes saber sobre los huevos en la cocina


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¿Amas los huevos por encima de todo y estás buscando consejos culinarios para cocinarlos bien? ha decidido simplificar tu vida! Escalando sus huevos, escalfándolos, probando su frescura o incluso descifrando el marcado y etiquetado presente en la cáscara ... tantos consejos que revolucionarán su vida diaria.

Separar la clara de huevo de la yema de huevo.


Cómo instrucciones

Algunas recetas solo requieren claras de huevo. También puede controlar su colesterol y evitar comer yemas de huevo. De cualquier manera, desea aprender a separar el blanco del amarillo. Aquí hay un método rápido y fácil. Primer paso, rompa suavemente el huevo en un plato. Para una mayor eficiencia, puede romper varios de ellos al mismo tiempo. Luego, libere el aire presionando alrededor de una botella de plástico, colóquela sobre la yema y libere lentamente su agarre. La presión del aire succionará la yema en la botella. Juego de niños! Fuente: Handimania

Escalando un huevo duro


buzzfeed

Escalar un huevo a veces puede ser un trabajo tedioso, pero con este simple proceso, solo le llevará 5 segundos. ¡Solo agregue media cucharadita de bicarbonato de sodio en el agua de cocción de sus huevos y listo! Mágico ! Fuente: Buzzfeed

Escamosa un huevo con un cuchillo


No biggie

En el editorial, nos encantó este consejo que se ve en el blog No Biggie. No pierdas los preciosos minutos descascarando tus huevos, solo corta el huevo a través de la cáscara con un cuchillo afilado, luego sácalo con una cuchara. Bien, verdad? Fuente: En pocas palabras

Hornear huevos


Alaska desde cero

Hornear huevos duros en un horno, ¿sorprendente? ¡En absoluto, es muy posible! Colóquelos en una bandeja para muffins y póngalos en el horno durante 25 a 30 minutos a aproximadamente 170 ° C. No es necesario poner agua en el fondo de los moldes. Además, los huevos no se pueden romper, tienen una textura menos masticable y son mucho más fáciles de pelar. Fuente: Alaska desde cero

Un huevo en forma de corazón


9gag

Para el día de San Valentín, rompa la otra mitad con un huevo en forma de corazón. Comience cocinando un huevo. Mientras todavía está caliente, pélelo y colóquelo en una caja de cartón. Luego coloque una baguette sobre el centro del huevo y rodee con gomas en ambos extremos. Espera 10 minutos Retire las gomas, baguette y cartón. Solo tienes que cortar el huevo por la mitad. Sublime! Fuente: 9gag

Congele las claras de huevo


Tetellita

Las claras de huevo con demasiada frecuencia terminan en la basura sin ser utilizadas. Para luchar contra el desperdicio, congele sus blancos en un recipiente hermético en el refrigerador, especificando la fecha y la cantidad de blancos. De esta manera, puede usarlos en cualquier momento, ¡siempre que no los conserve durante más de 5 meses! Fuente: Tetellita

Prueba la frescura de un huevo


Vida en el campo

¡Es posible distinguir un huevo fresco de uno viejo! Para saber si un huevo todavía es consumible, simplemente sumérjalo en un vaso lleno de agua. Si fluye, es consumible, si permanece en el medio del vaso es limitado, y si flota, ¡no lo consuma! Este pequeño consejo práctico realmente le permite conocer la cantidad de aire contenido en el huevo y, por lo tanto, su "edad". Fuente: vida en el campo

Elegir los huevos correctos


Comer moverse

¡Para consumir huevos sanos y de alta calidad, marcado y etiquetado! Tipo y número de cría, país de origen, fecha de consumo recomendada, país de procedencia o identificación del productor ... todo está escrito en la cáscara. Siempre que sepa cómo descifrar los códigos que contiene. Fuente: Eat move

Sustituir huevos


Tesoros familiares - Antigone XXL

Los cocineros expertos saben esto, los huevos son un ingrediente casi esencial. Sin embargo, algunas personas no lo toleran mientras que otras optan por adoptar una dieta "vegana" sin huevos. Además, debe ser complicado encontrar soluciones para reemplazarlos. ¡El puré de manzana, el plátano, el yogur, la mantequilla de maní o el aceite vegetal son sustitutos perfectos! A retener ! Fuente: Tesoros familiares y Antígona XXL


Vídeo: 20 TRUCOS DE COCINA QUE DEBES SABER AHORA (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Warford

    También hay otras deficiencias

  2. Amitabha

    No es una pena imprimir una publicación así, rara vez lo encuentras en Internet, ¡gracias!

  3. Vudoktilar

    Maravilloso, esta es una frase graciosa.

  4. Seosaph

    Increíble. Esto parece imposible.

  5. Fauzragore

    Si lo dices - una mentira.



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